RECEPT: Špecli s spirulino

Se tudi ti vsako pomlad lotiš razstrupljanja? Potem si v svojo rutino zagotovo že kdaj vključil/-a spirulino, zeleno algo z neverjetnimi zdravilnimi prednostmi.

A vendar spirulina ni namenjena zgolj razstrupljanju telesa. Lahko jo uporabiš tudi pri pripravi vsakodnevnih obrokov, kot so recimo špecli. In mi imamo božaaaanski recept!

Recept: ŠPECLI S SPIRULINO

Sestavine:

• 200g moke
• 1 žlička olja
• 2 jajca
• 1 žlička soli
• 1dcl vode/mleka
• 1 žlička BIO alge spiruline s Tajvana

Postopek priprave:

Sestavine lepo homogeno zmešamo. Zavremo vodo, ki ji dodamo sol. Vreli vodi skozi pripomoček za špecle vlijemo maso. Kuhamo cca. 5-8 minut. Nato čez damo omako po želji ali jih le popražimo na maslu. Omaka naj ne bo preveč močnega okusa, da pride spirulina do izraza.

V našem receptu smo uporabili na maslu prepražene bučke, sol, poper, čebulo v prahu in parmezan.

Napisala: Nika Švajncer