Brezplačna poštnina za naročila nad 50

Spirulina: “zeleno zlato”, ki je mnogo več od navadne alge

Se tudi ti vsako pomlad lotiš razstrupljanja? Potem si v svojo rutino zagotovo že kdaj vključil/-a spirulino, zeleno algo z neverjetnimi zdravilnimi prednostmi. A vendar spirulina ni namenjena zgolj razstrupljanju telesa.

Zdravilna vrednost te alge je veliko višja, čemur priča tudi njen naziv »zeleno zlato«. Spoznaj še njeno drugo plat, prepričani smo, da te bo navdušila!

Med prvimi življenjskimi oblikami, ki so pred 3–6 milijardami let naš planet začele oskrbovati s kisikom, so bile alge, med njimi tudi spirulina.

Spirulina vsebuje več kot 100 hranil in je bogat vir beljakovin (preko 60 %), vitaminov (B1, B2, B3, B6, B9 ter vitamin A1, C, D in E), mineralov (železo, kalcij, kalij, cink, magnezij, natrij, mangan, selen, krom, jod), antioksidantov in maščobnih kislin ter vsebuje klorofil, lutein in zeaksantin.

Zaradi tega velja za izjemno hranljivo živilo — pravzaprav gre za živilo z najvišjo hranilno vrednostjo na svetu.

Že žlička posušene spiruline vsebuje trikratno vrednost priporočenega dnevnega vnosa vitamina B12. Prav tako ima višjo vsebnost železa kot špinača in več beta karotena kot korenje.

Zakaj je spirulina tako zelene barve?

Njena barva je posledica raznih naravnih barvil, med katerimi prevladuje klorofil. Ta prispeva k razstrupljanju telesa in krvi s tem, ko pomaga odstraniti strupe, kot so težke kovine in drugi onesnaževalci krvi.

spirulina špecli recept nutrispoint prah

Alga spirulina pripomore k izboljšanju vitalnosti in boljšemu počutju ter telesu daje energijo. Ker prispeva k uravnavanju telesne teže in spodbuja razstrupljanje, je priljubljeno superživilo tudi v boju z odvečnimi kilogrami, hkrati pa izboljšuje tonus telesa.

Spirulina je znana po tem, da poskrbi za alkalizacijo telesa, kar se odraža v izboljšanju delovanja jeter, kar je pri razstrupljanju ključno.

Ta modrozelena alga je sicer dobra tudi v boju proti utrujenosti, saj nas napolni z energijo. Nikar pa ne smemo zanemariti tudi njene zmožnosti, da prispeva k dobremu imunskemu sistemu.

Tukaj je še nekaj razlogov, zakaj v svoj zdrav življenjski slog vključiti spirulino – ne glede na to, ali želiš svoje telo razstrupiti ali ne.

Slednja je še posebej pomembna za dobro počutje in zaščito pred vnetji, saj igra pomembno vlogo pri absorpciji hranil. Zaradi njene zgradbe (celice nimajo trdih, vlaknastih sten), je spirulina lahko prebavljiva. Prav tako skrbi za zdravje črevesja in ohranja raven dobrih bakterij tekom staranja.

  • Spirulina znižuje raven slabega (LDL) holesterola v krvi.

Spirulina naj bi imela pozitiven učinek na krvne lipide, tj. maščobo v krvi, zaradi česar naj bi prispevala k zniževanju ravni slabega holesterola, hkrati pa zviševala raven dobrega (HDL). Posledično tudi igra pomembno vlogo pri preprečevanju srčno-žilnih bolezni. Strokovnjaki to pripisujejo njeni zmožnosti zmanjšanja vnetij in antioksidativnim učinkom.

  • Spirulina znižuje krvni tlak.

Specifična beljakovina, ki sestavlja to zeleno algo, sprošča arterije, hkrati pa naj bi bila koristna tudi v boju s hipertenzijo (visokim krvnim tlakom).

  • Spirulina preprečuje anemijo (slabokrvnost).

Zaradi svoje visoke vsebnosti železa se, poleg slabokrvnim, priporoča tudi nosečnicam.

  • Spirulina ima pozitiven vpliv na različne alergije (na primer seneni nahod).

Ko ima oseba alergijo na prah, cvetni prah ali živalsko dlako, lahko notranjost njenega nosu zateče. Ta reakcija se imenuje alergijski rinitis. Poleg tega, da lahko spirulina ublaži simptome omenjene težave (smrkav nos, kihanje, srbečica, zamašen nos), pa prav tako lajša vnetje in zniža raven histamina v telesu.

  • Spirulina pozitivno vpliva na lase in kožo.

Antioksidanti v njej odstranjujejo proste radikale in upočasnjujejo staranje kože. Klorofil pa kožo odlično očisti in ji pomaga zadrževati vlago, kar je ključno pri ohranjanju svilnate in navlažene kože. Zunanja uporaba spiruline lahko prav tako pospeši (ponovno) rast las, zato se uporablja tudi v šamponih in balzamih.

  • Spirulina je učinkovita v boju s sladkorno boleznijo.

Redno uživanje spiruline lahko znatno zniža raven sladkorja v krvi na tešče. Visoka raven je namreč pogosta težava pri ljudeh z diabetesom tipa 1 in 2.

Še imaš kakšen razlog, da spiruline ne vključiš v svojo vsakdanjo prehrano?

Zate smo pripravili tudi odličen, hiter in zdrav recept s spirulino!

špecli recept spirulina

Recept: ŠPECLI S SPIRULINO

Sestavine:

Postopek priprave:

špecli recept

Sestavine lepo homogeno zmešamo. Zavremo vodo, ki ji dodamo sol. Vreli vodi skozi pripomoček za špecle vlijemo maso. Kuhamo cca. 5-8 minut. Nato čez damo omako po želji ali jih le popražimo na maslu. Omaka naj ne bo preveč močnega okusa, da pride spirulina do izraza.

V našem receptu smo uporabili na maslu prepražene bučke, sol, poper, čebulo v prahu in parmezan.

Napisala: Nika Švajncer

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja